清明 2018梅作柄予想【収獲間近】

2018 梅作柄予想【収獲間近】  和×夢 nagomu farm

平年比で大幅に遅れた梅の【満開期】ですが、

3月~4月の陽気傾向から、梅幼果が見えて以降

【順調】に生育しています。

 

梅は【生理落果】で、自ら着果調整を図りながら、

果実肥大を進めています。

4月下旬以降、着果過多園地では依然【生理落果】が

継続しています。

紀南地方では梅の荷受がスタートし、

当園も【収獲間近】を迎えています。

このタイミングで、多種にわたるデータ分析を基に

『本年産 梅作柄』の個人見解を、以下に綴ります。

壱. 産地情報【JA紀南発表 4/25】

JA紀南HPでは、

梅の『産地情報【4/25】』が情報公開されています。

【4/20】定点着果調査における管内全体の品種別の

作柄状況が提示されています。

 

当園で栽培してる品種の【着果率】は、 

◆小梅 :39.3%【平年比 146%】

◆南高梅:13.9%【平年比 113%】

あります。

 

生産量予想も出ており、

◆小梅 :     881t【前年 110%】

◆南高梅:20,813t【前年 118%】

と、着果量および生産量の両面から、

昨年比【豊作】/平年作柄【並】

の生産予想となっています。

2018産地情報 JA紀南【4/25発表】

※出典:JA紀南HP『産地情報』


弐. 園地別当園作柄状況

既に、2018年産の梅荷受がスタートしています。
昨年と比較して【平均4日早い】荷受開始日です。

 

当園も、以下の日程で出荷可能日を迎えます。

 ◆小梅【白王】:5/14~
 ◆カリカリ南高:5/17~

 

迫る梅収穫作業の【開戦】に備え、

梅小屋の【選場】準備を進めています。

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2018当園収穫出荷可能日 和×夢 nagomu farm

当園では、独自に作柄予想を立てる上で

開花前より全園地に対象樹【対象枝】を設けて

花芽数を計測し、開花終了以降【園地巡回】して

着果数測定】を定期的に実施しています。

 

 梅収穫作業【目前】を意識して、

【立夏:5/10】に園地巡回を実施しました。

 ◆10段階表記の園地の作柄指数値

 ◆開花前の花芽数に対する着果数による着果率

 

以上2つの観点より園地別作柄状況を見出してます。

 

当園の品種別【平均着果率】も数値化しています。

平均数値は、

『【指数×植栽本数】の園地毎数値合計÷植栽本数』

にて算出しています。



2018年産 梅園地別作柄指標【収獲間近】 和×夢 nagomu farm

立夏【5/10】時点の作柄指数は以下のとおりです


『小梅』:作柄指数:9.8 /
 着果率:23.9% 

 ◆当園の昨年生産量より【良好】⇒ 133% 予想

 ◆4月下旬の生産量予想比    ⇒ 119% 予想

   ◆生理落果【多】だが、果実肥大【良好】

         ⇒ 生産予想量【増大】

『小梅【白王】』:5/12 着果状況



 

『南高梅』:作柄指数:9.8 / 着果率:14.5%

 ◆園地により【豊凶】の幅が広い状況

 ◆JA紀南【4/25】着果率【13.9%】より良好 

 ◆南高全園地の生産予想量⇒4月下旬予想【同量】

 ◆昨年より【間伐】実施により植栽本数【減少】

    その状況下で南高園地生産量 ⇒ 101%【昨年並】

  ・三栖【幼成木園地】⇒ 4月下旬予想比【下降】

   生理落果【多】/ 果実サイズ【小玉傾向】

  ・三栖【老木】⇒ 4月下旬予想比【同量or増量】

   着果量は少ないモノの、

   生理落果が少なくて、良好な果実肥大    

  ・岩田地区⇒ 4月下旬予想比【大幅下降】

   着果にバラツキが多い

   一部箇所で、生理落果【極多】の影響    

 

『カリカリ南高梅【園地】』:5/10 着果状況

 ⇒ 防除回数【減】による、かいよう病【発症】目立つ



『ミスなでしこⓇ』:

  作柄指数:7.4 / 着果率:25.1%

 ◆全般的な着果状況【極多】

 ◆植栽樹【成木化】による【自然増】から、

  ⇒ 前年比 125% の予想量

 ◆【生理落果】が進むモノの果実肥大【鈍化傾向】

  ・着果【少】系統 : 良好な果実サイズ

    ⇒ 4月下旬予想比【増量】

  ・着果【多】系統 : 例年より【大幅小玉傾向】

    ⇒ 4月下旬予想比【下降】

 ◆基本、着果【多】系統の植栽が多いため、

  果実肥大状況に応じて、生産量が大幅影響する

  今後の【果実肥大】の状況把握が必須な状況

『ミスなでしこⓇ』:5/10 着果状況


戌年の梅【2018】果実肥大推移イメージ【立夏:5/10】 和×夢 nagomu farm

産. 柑橘満開期からのピーク予想

柑橘の開花満開期は、

【こどもの日:節句】頃に迎えます

2018年の柑橘満開期が【4月末】頃と、

約1週間程度【前進】して迎えています

 

先輩農家の『梅収穫ピーク期』予想手段として、

【柑橘満開時期】を基に考えていることを踏まえ、

データ的に検証してみました

 

◆ 2017年柑橘満開期【5/5頃】

  ⇒ 南高梅完熟落果ピーク日【6/20】

◆ 2016年柑橘満開期【4月末頃】

  ⇒ 南高梅完熟落果ピーク日【6/13頃】

◆ 2018年柑橘満開期【4月末頃】

  ⇒ 2016年の【ピーク日】に近いと予想

 

満開期からの【積算平均気温値】比較から、

【4~6日前進】と予想しています

柑橘満開期予想は、確証性が高いと感じてます


四. 生育状況予想【収獲間近】

2018 南高梅生育状況【立夏:5/13時点】 和×夢 nagomu farm

生育状況は、昨年同時期と比較して、

3月~4月期は、陽気な気候が続いたため

【大幅前進:約1週間】している状況でした

 

当園の三栖地区【主力園地】における園地確認では

満開期【2/26】/ガク落ち【3/24】/

生理落果【5/1】頃と見ています

 

5月期に入り、まとまった【降雨】に伴い

昨年より低温な日が続いている様に感じています。

満開日から対象日期間の【積算平均気温値】より

生育状況を【数値比較】できないか検証しています

5/13 時点の積算平均気温値は、

昨年比【86.7℃】前進している状況です

 ◆ 2017年:1,020.4℃

 ◆ 2018年:1,107.1℃

5月の平均気温値を【19℃】と仮定時、

『5日程度』前進している結果となります

 ⇒ 4月【ガク落ち期】予想より、【1日後退】


伍. 着果率推移表【収獲間近】

当園南高梅は、園地若返り対策【幼成木率:62%】の

影響が大きく作柄に反映しています

2017年産【凶作】も、まずまずの生産量でした

JA紀南の産地情報【4/25】の着果率【13.9%】より

当園南高園地平均値【14.5%】は良好です

作柄の【豊凶】が少ないのも、

日頃の園地育成の効果だと考えています

 

好調な【作柄】を充分に活かして、

出荷方針を見出し、収益確保に努めています



開花前に全園地に測定対象枝を設定し測定しています

【生理落果】継続中の園地もありますが、

【収獲間近】を迎えた為、着果数データを測定し

データから『着果率推移グラフ』を作成しています

 

◆南高梅 ⇒ 着果率の幅が広い

 【幼成木園地:老木園地】=2:1 程度の状況

 

◆ミスなでしこⓇ ⇒ 南高梅【良好】園地の1.5倍

 着果過多気味のため、果実肥大に影響が出ている

 

5月以降、定期的にまとまった降雨がある為、

着果過多樹の【果実肥大】を期待している状況です

2018園地条件別 梅着果率推移【収獲間近】  和×夢 nagomu farm

『南高梅』過去5カ年の着果率推移の比較グラフです

2018年の着果率推移としては、

H27年【2015年】の着果率推移に酷似しています

 

当園南高梅の作柄指数は、

一部園地の間伐実施で、植栽樹【減】の状況下から

2017年産【着果量:良好/果実:小玉傾向 】と

【同生産量】と予想しています。

2018年産の【着果過多樹】の果実肥大状況が、

本年生産量に大きく影響する感じです

 

現時点では、

激しい【生理落果】園地もありますが、

安定した降雨もあり、希望が持てる作柄予想です

南高梅【5カ年】着果率変移【2018立夏】 和×夢 nagomu farm