秋分 弁慶まつりレポ2016【課題】

『弁慶まつり』は、

今年３０回を迎える【田辺最大の秋イベント】です。

地元から、当園誕生の紫宝梅『ミスなでしこⓇ』を

情報発信したい想いから、

『ファーマーズ・TANABE観光物産マーケット』に

出店参加させていただいてます。

地元農産品販売の雄

『産直市場よってって』　さま

『秋津野直売所　きてら』さま　に混じって

年に一回訪れる【地元発信】イベントに、

毎年課題を設けてＰＲに努めています。

開催日時：　１０／１【土】AM10:00～PM3:30

場所　　：　カッパーク

弁慶まつりパンフレット／チラシ両方で、

『ファーマーズマーケット出展者』紹介欄にて

ご紹介いただいてます。

『マルシェ：marche』とは、

フランス語で、【市場】という意味の言葉です。

コンパクトな店舗面積で

◆効率的に商品展示する【ナナメ展示】を意識

◆【旬】の農産物展示で、農家出店をＰＲ

◆『和×夢 nagomu farm』を

　・のぼりのれん

　・キャラクター：Cawaよいっち。

　を通じてＰＲ

◆当園ホームページ【www.nagomu-farm.jp】

　を特製うちわ【配布】を通じてＰＲ

を情報発信する設営Styleを

『マルシェstyle』と命名して、

意識した設営を心がけました。

今回の『弁慶まつり』で、

初めて店舗設営して実践を試みました。

ファーマーズ・マーケット出店を意識し、

多種にわたる農産物【野菜】陳列の店舗設営で

挑みました。

しかしながら売上内訳は、

『なでしこソーダ』売上が大半であり、

農産物販売としては、僅か全体の１６％…。

『マルシェstyle』で農産物販売をしたのに、

【裏目】に出てる結果です。

また、来場者の大半が

『よさこい参加者』の状況では、

【果物】ならまだしも、【野菜】に至っては

購入対象外となっても仕方がない…　

と感じました。

『よさこい踊りコンテスト』START時

【10時頃】には、快晴＆蒸し暑い【真夏日】な

気候になりました。

農産物【野菜陳列】styleで

何を売っているのか判りにくい…状況を

『なでしこソーダ』販売を主とする店舗設営

に改善を図ってみました。

店舗設営対策の改善前／改善後の

『なでしこソーダ』売上対比グラフが

下のグラフです。

対策後、『なでしこソーダ』の注文が

【例年通り】の販売状況に回復しました。

空模様【１０時頃】

『弁慶まつり』に訪れてる方が何を求められているのか…。
隣接テントで、【ジュース：￥100販売】されてたのに、

購入者への【うちわ無料提供】が

功を奏したのかもしれない…と感じています。

リニューアルした『美梅【miu⇆(s)】』イラストの

反応も良く、うちわを受け取ってくれました。

設営対策した１４時以降に、

『なでしこソーダ』のご注文が急増しており、

今回売上の半分以上を占めている事が

『弁慶まつり』売上推移表からも確認できます。

『ファーマーズ・マーケット』出店を意識して、

農産物販売を重視しても、販売作物が【野菜】中心だと、

なかなか厳しい状況です。

【旬】が意識できる【極早生みかん】／【柿】は、

出店されてる両店舗で好調に販売されていました。

出店の活動目的が、

ファーマーズ・マーケット出店して、

『ミスなでしこⓇ』の情報発信に努めるだとすれば、

もっと適切な店舗設営方法がある…と感じています。

『ミスなでしこⓇの』魅力を感じていただく為、

『なでしこソーダ』購入にどれだけ導く事ができるか…

その観点を意識する必要を感じています。

また、ファーマーズ出店する上で、

【果物】を主とする販売農産物も、適種類／適量がある

と感じました。

例年出店されてる『きてら』／『よってって』さんで

販売が無く、興味を示していただく農産物を割り出し、

展示販売を目指したい…と感じています。

先代が美味しいを感じて育てている柿『先代の好物な柿』を

来年は販売するのも良いのでは…と考えています。

2015年facebook投稿記事

2014年facebook投稿記事