当園の経営成長戦略として、【ＡＫＰ戦略】を打ち出し
一昨年より取り組んでます。
【戦略：Ｋ】が、柑橘にあたります。
２年が経過し、2016シーズンより、
柑橘栽培に、大きくメスを入れていこう…
と考えて実践しています。
具体的な実践内容としては、以下の２施策です。
壱. 園主Selectの７種の晩柑【七武柑】の組閣検討
弐. 柑橘栽培面積の見直し【早生温州⇒七武柑へ】
『【七武柑】の組閣検討【弱抜強植】』については、以前ブログに綴ってます。
今回、
『栽培面積の見直し【柑橘の改革】』について、
『改柑』と銘打ち、２つの取り組み【苗育成／高接ぎ】を以下に綴っています。
壱. 見直し【改柑：柑橘の革命】
当園の柑橘栽培面積は、およそ【４０ａ】となります。
その大部分に『早生温州』を植栽しています。
今回、【労力配分／付加価値販売】を意識して、
『一部の早生温州⇒晩柑』に、【見直し】を図っています。
『柑橘の改革：【改柑】』と名付けて、
【新植】＆【高接ぎ】の２つの方法で『改柑』を実践してます。
【新植】については、
育成園地にて、一人前に育成できた苗⇒【定植】
購入苗＆生育の優れない幼苗⇒【苗育成】後に【定植】
する形で、取り組んでいます。
見直し【園地改造】
弐. 苗育成【改柑：柑橘の革命】
『改柑』の実践方法の１つとして、
育成園地【ファーム】で、新規苗の育成をしています。
壱. 本年購入した苗
◆黄金柑
◆スタールビーグレープフルーツ
◆はるか
弐.２年前に購入定植後、生育の優れない苗
◆スィーティー
◆チャンドラポメロ
◆スィートレモネード
以上の対象苗を【ファーム】に集結させて、
一人前になるように育成しています。
数年の間、【ファーム】で育成した後、
当園柑橘園【旬柑園】に定植すべく、
定植位置を設けて準備しています。
購入【苗】
育成苗
苗【ファーム】育成
参. 高接ぎ【改柑：柑橘の革命】
『改柑』の実践方法の１つとして、
早生温州に対して【高接ぎ】を実施し、
生産増を目指す晩柑品種への変革を図ります。
【高接ぎ】の実践により、
【新植育成】よりスピーディーな収穫を目指してます。
【高接ぎ】を実施する晩柑品種
◆仏手柑
◆スィーティー
◆ピンクレモネード【レモン】
◆ハートライム
【高接ぎ用ホ木】を、取得して【冷蔵保管】し、
母樹となる【早生温州】の芽吹きが確認できた４月上旬より、
随時【高接ぎ】を進めています。
高接ぎ品種
【高接ぎ】
四. 七武柑【組閣検討】
園主Selectの７種晩柑『七武柑』の【現体制】は以下の通りです。
『ポン柑』／『はるか』／『サンフルーツ』／『レモン』／
『スィーティー』／『チャンドラポメロ』／『仏手柑』の７品種
『チャンドラポメロ』／『仏手柑』の２種と、
『黄金柑』／『スタールビーグレープフルーツ』の候補生２種
により、育成経過による【弱抜強植】を図っている状況です。
六
【チャンドラポメロ】
文旦とグレープフルーツの交雑品種
ピンク系果肉が特徴で、ほんのり甘い文旦と同じ味
１月～３月シーズンに収獲販売
※現在、販売に向け育成中
七
【仏手柑】
インド原産の香酸柑橘品種
芳香があり、長楕円体の特徴的な形で観賞用で利用
１２月に収獲販売
※現在、販売に向け育成中
候①
【黄金柑】
【黄蜜柑】の通称
直径４～５cm／果重６０～８０ｇ程度の小ぶり品種
独特の芳香で、甘味が強くて酸度も高めの濃厚な味わい
食味に優れ、万人に愛される味わいの柑橘
※現在、新規苗を購入し育成中
候②
【スタールビー グレープフルーツ】
果肉が【濃いルビー色】をしたグレープフルーツ品種
一般のグレープフルーツに比べ、
苦味が少なめ／甘みが強めの食味で
芳醇な香り／果肉質／種なしの点で同一系統では優良品種
４～５月頃に収獲販売
※現在、新規苗を購入し育成中
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lxbfYeaa (土曜日, 07 5月 2022 21:36)
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lxbfYeaa (土曜日, 07 5月 2022 21:38)
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